|
|
Engelse Gembertaartjes Zonder Oven.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g gemberkoekjes
2 theelepel Earl Grey theeblaadjes
? l slagroom
50 g suiker
3 lepels gemberstroop
bittere chocoladehagelslag
chocolade-koffieboontjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet ? l sterke thee, koel af. Klop de slagroom stijf met suiker en stroop. Leg 1/3 van de koekjes op een dienblad dat in de koelkast past. Leg op elk koekje een laagje slagroom. Dek deze laag met 1/3 deel van de koekjes, waarvan de onderkant in de thee is gedoopt. Doe daar weer slagroom op. Eindig weer met een (niet gedoopt) koekje. Besmeer de zijkanten met slagroom, rol door de hagelslag. Versier met slagroom en een boontje. Zet een dag of een nacht in de koelkast.
|
|
|